Que faire de nos groseilles?
les sorbets...
c'est fait!
les confitures...
c'est fait!
Allez hop un gâteau,
un p'tit clafoutis de derrière les fagots et toutes les papilles vont s'envoyer en l'air!
400 g de groseilles
4 œufs du jour
80 g de farine
200 g de sucre
500 ml de lait
Préchauffer le four à 180°
Battre les œufs en omelette
Y ajouter la farine de façon homogène et bien mélanger pour éviter les grumeaux
Verser le lait en mélangeant puis ajouter le sucre
Étaler les groseilles dans le moule puis verser l'appareil
Enfourner 40 minutes
Laisser refroidir.
Bon appétit!
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