récoltes d'automne

bon bah c'est tout ce qui restait sur les noisetiers.

Entre les chiennes qui bouffent tout ce qui tombe des branches et les passants qui les arrachent pour nous voler ce qu'il y a dessus, on a fait que 7 kg de noisettes.

Hihi, que 7 kg!

Le vieux pommier au fond de La Kota a bien donné cette année.

J'ai commencé à faire les compotes.

pommes/cannelle et pommes/bananes.

je ne mets pas de recette car les compotes sont au goût de chacune et chacun.

c'est une recette au feeling qu'il faut goûter pendant la cuisson.

J'ai du goûter au moins l'équivalent de 4 à 5 cuillères.

pour les 7 pots que voici j'ai mis entre 400 et 500 g de sucre.

résultat pour 1 panier de pommes = 7 kg de compote.
Le tout au stérilisateur pendant 40 minutes à 90°.

Les récoltes d'automne c'est aussi les butternuts:

plus de 24 kg pour 3 pieds.

Mais l'automne c'est surtout l'ouverture de la chasse,
J'ai une petite pensée pour les pauvres chasseurs qui ratent leurs gibiers par malchance.
On se demande pourquoi ils sont si distraits.