3 pommes
200 g de farine
150 g de sucre
100 g de beurre mou
2 œufs
un sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum
Mélanger la farine, la levure et le sucre vanillé.
Mélanger le beurre mou avec les œufs entiers, le sucre en poudre et le rhum jusqu'à l'obtention d'une pâte blanche et épaisse.
Mélanger les 2 préparations et verser dans un moule à cake.
Peler et couper les pommes en 8 quartiers, les disposer sur la pâte en les enfonçant un peu.
Faire cuire 1 heure à four chaud à 160°C (thermostat 5-6).
Bon appétit!
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